前回の記事⇓の続編です。 でも、あれから、2回角煮を作っています。 重曹で下茹でする方法を使いました 。 これ⇑が出来た翌朝の角煮です。 賊(妻と次女)の夜襲にあったらしく、減っています(T_T)。 結論から言うと重曹がポイント 重曹を試して見ました。 …
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